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2020年正皓茶勐海味熟茶评测陈诉:什么是“勐海味”?

时间:2021-06-16    作者:肖瑶    人气:

"勐海味”这个说法约莫泛起在2014年左右。其时临沧和思茅发酵的熟茶都大量上市,而勐海茶区发酵的熟茶与上述两种熟茶在滋味特征上有显着区别。

为了将勐海熟茶与其他地方的熟茶区离开来,时任勐海县副县长何青元提出“勐海味”的观点。

勐海味熟茶的特征是苦涩皆有、滋味浓醇厚重。喜欢勐海味的茶人,以为勐海味到达了较好的“苦涩味的协调性”。

要制作出勐海味熟茶,三个因素缺一不行:勐海质料是基础,勐海当地发酵是要害,勐海当地仓储则可以牢固茶叶的品质。

虽说质料是基础,但对于熟茶而言,在优质质料的基础上,发酵手艺和情况才是最要害的。勐海地域的自然地理情况,其他地方无可复制,这也是为什么其他地方的茶也会有部门拉到勐海去发酵,纵然质料差别,也能发酵出一些“勐海风姿”。

现在,勐海味影响很大,甚至成为许多茶人心中“最正宗的普洱熟茶”的代名词。

2020年正皓茶勐海味熟茶评测陈诉:什么是“勐海味”?

品牌释义:

正:守一而止,恪守正道;不忘守正之初心,方得正道之始终;坚守正宗的勐海焦点产区,缔造纯正滋味的高品质普洱茶。

皓:高洁明亮,如谦谦君子;通“昊”,宽大的寄义,寓意茶香飘九州、茶文化源远流长。

产物简介:自2018年勐海韵、勐海味首次推出,就受到了茶圈内各媒体及众多“皓友”的热烈关注及抢购,市场热度一度高居不下,深受宽大茶友的喜好与支持,其中勐海韵在2018年荣获天下茶团结会第十二届国际名茶评选金奖,该评选奖项在国际上具有普遍的影响力。因勐海韵系列产物求过于供,现在已处于售罄状态,该产物是很是具有延续性的系列产物,值得期待!

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外包装的茶山采茶图,让人感伤着“中国普洱茶第一县”勐海普洱茶就生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深挚、土地肥沃、无污染中。外貌的凹凸不规则压横让人摸着很是有手感,封面的烫金大字“勐海味”别有感受。

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拆开双层绵纸包装,茶饼饼形周正,金毫显露,芽叶肥硕、条索紧结,饼面匀整。

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取茶6克,置于盖碗醒茶一天。

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壹泡:汤色橙红,入口顺滑,不苦不涩,略有陈香,有甜感,回甘生津不显着。

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贰泡:汤红浓明亮,质感丰满醇和,有回甘有生津感,略感粘稠,但不强。

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叁泡—肆泡:粘稠感增强,条理显着,有胶质感,入口感受如米汤有嚼劲,顺滑依旧,回甘连续,醇厚甜润顺滑。

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伍泡—陆泡:汤色明亮,茶汤油润,入喉丝滑越发柔顺细腻,甜糯感依旧不停,回甘、生津绵绵悠长。

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叶底深褐油润有光泽,用手捏,韧性好,有活性。

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总结:茶汤口感醇厚顺滑,条理富厚丰满,甘甜柔顺,能感受到米汤般粘稠,回甘生津显着。

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