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2021年兴海茶业先天班盆生茶评测陈诉:回味无限

时间:2021-07-20    作者:艳艳    人气:

原题目:兴海先天班盆+国家地理掩护用水=回味无限

2021年兴海茶业先天班盆生茶评测陈诉:回味无限

1.茶厂介绍:兴海茶厂于千禧年头建厂,厂址坐落在勐海县,较大益的勐海茶厂也只有13公里,连兴海茶厂的董事长“张姐”也曾在勐海茶厂就职过。兴海茶厂早先走的门路是军民合营模式,于2002年正式建立“兴海茶厂”,07年成为当地众多制茶企业中仅此于勐海茶厂的第二大户,在同年的中国普洱茶峰会上,“兴海”被评为普洱茶十大着名品牌。许多茶友他们或许只听说过兴海茶厂的中期茶,这款2021年的茶一上市一定被许多茶友认定为“小众茶”,就这一点小弟有自己的看法就是往往小众的东西才能做的细腻,做的出乎预料,以是欲知详情,请看下文,哈哈。

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2.关于饮用水的选择:俗话说的好“工欲善其事必先利其器”,为了匹配此款好茶,小弟专程从超市购入被限制开采的苏吊水,由于纯自然的苏吊水是弱碱性的,水质较软水分子小可以很好的与茶叶中物质融合,这样可以更好的引发茶的本质。

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3.质料产地:莳植普洱茶树不仅要有好的天气还要有好的土壤,这样孕育出来的茶树才能吸收更多的英华。首先要说的是天气,云南省这边的天气虽然多样,可是绝大部门地方是“夏无酷暑,冬无严寒”,就这个天气特点来说已经算提供了一个天时。其次土壤,班盆老寨的莳植土壤属于黄壤土,一样平常发育在多云雾、水湿条件较好的中高海拔(1700米左右)山地,以是土壤为弱酸性,植物大多喜欢弱酸性的营养,土层还够厚,可以经受住植物的根系发展,属于自然条件较佳的茶树林区,此为地利。再就是现在市面上很多多少茶友和商家说班盆是老班章的平替产物,口胃相近而且价钱适中,就这一点我想说的是一山一滋味,其中优劣只有喝过的茶友才最清晰。以上三点占尽天时人地相宜,要想说欠好喝那是蛮难的。(如图箭头所指,虽然班盆和老班章同属布朗山系,土壤联系,可是班盆产地却是勐混贺开村委会在管理。)

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4.列位年老、大姐和茶友你们好,小弟于2021年6月22日下战书16时在漂亮的魔都申城仍是品茶,室温23℃,天气晴朗,时代使用了吉谷电水壶一只,纯银茶壶一只,自然苏吊水四瓶,公正杯一只,主人杯和鉴赏杯若干,前面这些所有都是烘托的绿叶,而我们的红花就是兴海茶厂生产的“先天班盆”357克一饼。另有小弟的一些花瓶和模型。

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外观使用烫金字体,配合日出、祥云和凤凰给人一种很是热情的感受,体现出了茶厂的热情。

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茶喝到一样平常以为拍个撞色也不错以是专程补了一张。

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反面印了详细的产物信息:产物名称:先天班盆、普洱茶(生茶)

配料:云南大叶种晒青毛茶

产地:中国、云南、西双版纳

净含量:357克

产物执行尺度:GB/T22111

生产允许证:SC11453282208791

贮(zhu)存条件:清洁、透风彻夜、避光、干燥、无异味、无污染的情况

保质期:在切合贮存条件下相宜恒久生存

生产商:兴海茶业有限责任公司

生产地址:云南省西双版纳州勐海县国道214线景混公路33公里处

电话:400-158-1638

生产日期:2021年5月17日

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茶叶的包装使用了双层绵纸,一厚一薄,薄的透气,厚的防止水汽与异味的侵袭,提升质感的同事也有很好的掩护作用。

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茶饼放大的一角。

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整饼正面包罗了撬茶处,色泽一致。

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反面芽头较多,差别于撒面茶厂,兴海的良心就是让你所看即所得。

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内飞写的大致就是:我们兴海茶厂有20几年的茶叶生产履历,用的质料也是比力好的,加工工艺和生产尺度都是国家定的,国家定的就是平安的就是可靠的,以是根据国标制作出来的东西口感都是不错的。综合以上的几张照片得出的结论就是:条索肥嫩紧致,整饼匀整无碎渣,色泽是墨绿滋润,白毫较多(老茶油也告诉我这叫披毫)。干茶茶香气突出,一打开包装袋就可以嗅到一股很显着的花果香气,类似于梅子香。

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最先撬茶,一刀到底,整饼内外压饼类似于6:4,外面6分松内里4分紧,由于没有去茶厂观光过,也没有老同志解惑,以是不太清晰压饼的松紧度对茶饼的后期转化有什么实质的影响。若是有哪位茶友明确,请不惜见教,小弟万分谢谢。

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撬茶8克,这个是国际老例了,一个人喝,多了浓,少了寡,不多不少正正好好。列位茶友请不要特殊注重我的克数称,究竟是我妻子做蛋糕的么,嘿嘿!

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干茶入银壶,银壶也是很好软化茶汤的东西,可以使茶汤越发的顺滑。

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种种摆拍

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由于银壶的散热好,以是直接文火100℃定点冲洗,更好的引发茶香气。

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用5S给干茶洗个滚水澡。

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沐浴水金黄油润,偷偷的告诉各人由于太香了我直接给偷喝了,嘿嘿。

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润茶10分钟后茶叶获得了最好的舒展,整理泛着墨绿色泽,不发黄,没有看到红色的炒焦痕迹,略有嫩茎。

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5.小弟最先正式品饮先天班盆:1-3沏茶8秒出汤,早先就有花果香,清香尚浓郁但不张扬,香入水中,口感醇和,汤质较薄,入口苦涩,但苦涩化开较快,茶汤色泽金黄油润,回甘生津一样平常,滋味还不错究竟只是上手的一二三,咋们品茗迁就一个功夫,要逐步品。

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4-6沏茶时间延伸至10S,我以为这个茶原来就很好以是也不用多泡,不知道列位茶友有没有试过,一旦茶叶时间被过分的浸泡,哪怕你茶叶放的不多也会又苦又涩,以是咋们为了优秀的口感一定不要遗忘时机,否则就真成酱油汤了,4-6沏茶对我的打击那是一层一层叠加的,岂论是香气仍是口感,都给了我很好的惊喜,香气持久,口感富厚,汤质增稠,苦涩味和回甘就似乎是一位马拉松运发动跑完步后去做足底推拿一样,酸爽事后皆是激荡,哇~口感是真的鲜爽,甜滑,真的喝的我冒汗啊,从额头、头颈到后背细密的汗珠都出来了,由于用了苏吊水以是茶汤比力软,很好入口的,而且喉咙也没有锁喉的征象,会从食道返流到喉咙丝丝甜意。

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7-10泡时间提升为15S出汤,原来呢我是想试试会不会由于时间边长有涩味,可是太让我失望了,后面的几泡这苦涩味也减低了许多,我朋友说是我时间泡的太短以是苦涩味来不及出来,等放冷了苦涩味就出来了。汤色整体没有特殊的转变,苦涩的口感是一起在下滑,可是甜感和回甘缺失没有太大的收支,茶叶中的物质整体与水有很好的融合,不会有水味,粘稠度也上佳。

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以上为1-9沏茶的合照,综合上述,口感苦涩化开快,汤质由于是新茶的缘故原由以是不行能很浓密,香气也由于是新茶的缘故原由以是蛮突出的,整体滋味来说不错,让舌尖感受到了甜,两侧感受到了醇和,没有任何的酸味,舌苔中心和根部感受到了苦涩味,喉咙感受到了回甘,身体感受到了发汗。爽!两个字形容就是喜欢,嘿嘿,列位茶友可以等普洱茶网搞举动的时间入手一饼试试,看看小弟说的是否准确。

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列位年老,大姐,茶友来看看叶底,芽叶和嫩茎专程挑选出来供各人浏览,我以为为什么会有嫩茎,厂家的思量完全就是为了甜,这样可以很好的提升口感,到底是有20年的制茶工艺啊,做出来的茶仍是不错的,岂论从哪个角度来说都很是的平衡,唯独这个苦涩啊,由于小弟没有喝过老班章,可是听说过老班章以苦涩秒化而着名,口感霸气十足,那我以为此茶也是我喝过茶中属于霸气的了,很苦可是很甜,就像人生一样。就像厂家的广告中说的一样:“汤滑水稠,醇厚丰满,清香浓郁,喉韵绵长”。

最后小弟LUCKY在此郑重谢谢懂茶帝可以给小弟此次品饮时机,也谢谢列位茶友看官,若是小弟有写的差池的地方请予以指正,让小弟可以在茶评的路上越走越稳,很是谢谢!

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