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绿茶怎么冲泡才好喝?

时间:2021-06-18    作者:嫣然    人气:

绿茶怎么冲泡才好喝?
我们都知道绿茶在制作历程中无需发酵,只是经由杀青、整形、烘干等工艺,这虽然很大水平上保留了鲜叶身分,可是茶性寒凉,因此更适合夏日饮用,有避暑的功效。这么好的茶那到底怎么冲泡才能不破损它的香气呢?有两点需要特殊注重:
绿茶怎么冲泡才好喝?
1、冲泡绿茶时一定要掌控好水温,水温直接影响着绿茶的味道和颜色。不能使用刚煮开的滚水,建议用温度70-80℃的水冲泡最佳。若是冲泡时水温过高,茶水会有苦涩的口感,这就是高温破损了茶的香气。同时碧螺春也不能长时间冲泡,过长的时间也一样会造成苦涩口感。
绿茶怎么冲泡才好喝?
2、茶与水的量也要注重比例,一样平常冲泡绿茶时我们会使用1:50的茶水比,这样泡出来的茶才越发清香;绿茶的冲泡用具我们一样平常会选用玻璃杯或瓷杯。

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